Grandvaux, charmant village vigneron, accroché à flanc de coteaux, au milieu des vignes, situé entre Lausanne et Vevey.
Habité
déjà au temps des Romains, si l'on en juge par
les ruines retrouvées au lieu dit En Muraz, au sud du
village, Grandvaux vit son nom modifié plusieurs fois au
cours des siècles.
Dérivé d'un vieux nom d'origine celtique désignant un terrain graveleux, de Gravaz en 1250, il devint Gravaux, puis Graval et enfin Grantval en 1453. Différents seigneurs y possédèrent des droits féodaux, entre autres l'évêque de Lausanne les comtes de Genevois et de Gruyères, ainsi que l'Abbaye du Haut-crêt.
Dérivé d'un vieux nom d'origine celtique désignant un terrain graveleux, de Gravaz en 1250, il devint Gravaux, puis Graval et enfin Grantval en 1453. Différents seigneurs y possédèrent des droits féodaux, entre autres l'évêque de Lausanne les comtes de Genevois et de Gruyères, ainsi que l'Abbaye du Haut-crêt.